水是生命之源,饮用水更是直接关系人类健康,2023年3月22日是第三十一届“世界水日”,3月22-28日是第36届“中国水周”。联合国确定2023年“世界水日”主题为“Accelerating Change”(加速变革)。
我国纪念2023年“世界水日”“中国水周”活动主题为“强化依法治水,携手共护母亲河”,旨在倡议大家珍惜水、爱护水、节约水。
(资料图)
什么样的水是安全饮用水?
世界卫生组织在第四版《饮用水水质准则》中明确指出:安全饮用水指一个人终身饮用也不会对健康产生明显危害的饮用水,在生命不同阶段人体敏感程度发生变化时也是如此。安全的饮用水是一切日常家庭生活所必需的,包括饮用、制作食物和个人卫生等。
为保证用户饮用安全,我国目前实施的《生活饮用水卫生标准》GB5749-2006及4月1日即将实施的GB5749-2022,均规定生活饮用水水中不得含有病原微生物,生活饮用水中化学物质和放射性物质不得危害人体健康,生活饮用水的感官性状良好并且应经消毒处理。并在此基础上对生活饮用水水质相关指标及消毒剂余量等提出了具体的要求。
如何健康饮水?
适时饮水,别等口渴再喝水
口渴是身体明显缺水的信号,因此要避免出现口渴才饮水,应主动喝水。当机体排尿次数和尿液量比平时明显减少或颜色明显加深时,提示机体可能出现缺水,应注意补水。
早晚各饮用一杯水,有利于补充夜间睡眠时间由于呼吸作用、出汗等丢失的水分,但是不建议进餐前大量饮水,避免影响食物消化吸收。
适量饮水,按需补充水分
在温和气候条件下,低身体活动水平成年男性每天总水适宜摄入量为3000ml,其中食物中获取的水为1300ml,每日适宜水摄入量为1700ml;女性总水适宜摄入量为2700ml,食物中获取水约1200ml,每日适宜水摄入量1500ml。
不同年龄、不生理状态人群在不同环境条件下水分需要量也不同,如孕期、高温、高湿、大量运动等情况下需适当增加水分的摄入量,出现大量出汗等电解质流失时需同时补充电解质。
正确饮水,少喝含糖饮料
建议成年人饮用白开水或淡茶水,儿童不喝含糖饮料。茶叶中含有茶多酚等多种对健康有益成分经过白水浸泡可溶出到茶水中,适量饮用对健康有益。
而含糖饮料因主要成分是水和添加糖,摄入过多有增加龋齿、超重肥胖等健康风险。
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