1、导语：简单的制作方法，掌握好几样小要领，你就能做出非常香的辣椒油了!无需密封保存，直接放冰箱就可以，夏天来了，凉面必备的佐料，还等什么，快点做起来吧!
2、用料
3、辣椒面60g 菜籽油180ml 熟白芝麻5g
【资料图】
4、独门秘籍(四川辣椒油)的做法
5、准备好材料，菜籽油，辣椒面，熟白芝麻(就菜市卖的辣椒面就可以)
6、把锅烧热(里面的水份烧干)导入菜籽油
7、把油烧熟，菜籽油的话会有一些泡沫，把那些泡沫烧到都没有就可以关火，约有200度
8、关火后凉2分钟后，取一个碗(确保碗里没有水，一点都没有，不然油会炸的)
9、把油到入碗里再放大约1分钟，导入三分之一辣椒面(温度大概有100多度)这时辣椒面在油的`温度下会炸出很香很香的味道~~~
10、再过一分钟左右第二次加入3分之一的辣椒面用勺子搅拌一下，温度约有90度。
11、再等两分钟后把剩下的辣椒面全部加进碗里，撒上熟芝麻，搅拌一下~这时候你再闻一下辣椒油的香味儿。恨不得马上煮一碗面~~~~~
本文四川辣椒油怎么做好吃，四川辣椒油做法到此分享完毕，希望对大家有所帮助。
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