【资料图】
1、泡好的腐竹放冰箱冷藏能放几天
1、腐竹浸泡的时候，用温水充分浸泡3-5个小时，中间需要不停的加入热水，可以加快腐竹的泡发时间。
2、挑选腐竹的时候，尽量挑选色泽明亮的、干度足够的腐竹，新鲜的腐竹表层都会有一层豆油，显得十分的亮黄。
3、挑选腐竹的时候也可以闻一下，有明显的豆香味的才是优质的腐竹。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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