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步骤1.欧笋心洗净去皮切片，瘦肉切片加入地瓜粉、少许的醋、酱油抓匀2.起锅热油，放入瘦肉翻炒至颜色变金黄3.下如切好的欧笋心中火煸炒4.加入生抽再翻炒数遍5.加入切好的蒜末、盐、鸡精翻炒几下即可
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步骤1 欧笋心洗净去皮切片，瘦肉切片加入地瓜粉、少许的醋、酱油抓匀2 起锅热油，放入瘦肉翻炒至颜色变金黄
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