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世界快看点丨冬日话安康,养生很关键

  • 2022-12-22 15:49:02 来源:科普中国网


(资料图片仅供参考)

冬至 · 传统习俗

吃饺子:在中国北方许多地区,每年冬至日,有吃饺子的习俗。中国北方地区在这天要吃饺子因为饺子有“消寒”之意,至今民间还流传着“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”的民谚。吃汤圆:吃汤圆是冬至的传统习俗,在江南尤为盛行。“汤圆”是冬至必备的食品,“圆”意味着“团圆”“圆满”,冬至吃汤圆又叫“冬至圆”。民间有“吃了汤圆大—岁之说”。吃坚果:当隆冬来临时,重要的运动开始下降和平静下来。在这个时期,吃适量的坚果,如花生、核桃、栗子、榛子和杏仁,对身体有好处。

冬至进补记住1234“一道菜”:清汤冬菜 萝卜牛腩

冬至前后是养生进补的大好时机。在北方,号称冬季吃赛过小人参的白萝卜是必不可少的进补美食,而白萝卜的绝佳搭档是滋养脾胃的牛肉,两种食材一个性温一个性寒,两者一起正好寒热中和。“二种饺子”第一种 饺子是用来吃的俗话说“冬至饺子带喝汤,不怕身上起冻疮”。饺子最初是一种防治冻疮的食疗方,是有“医圣”美誉的汉代名医张仲景为治疗百姓耳朵冻伤发明的美食。如果冬至以后比较怕冷的,不妨吃些韭菜鸡蛋、胡萝卜羊肉、香菜肉馅的饺子,有助于温补气血,增加热量。第二种 “饺子”长在我们身上就是我们的耳朵。耳朵不仅是长给大家用来听东西的,懂得按摩耳朵还有不少保健功效。中医认为“肾开窍于耳”,冬至以后,气血运行不畅或者肾阳虚的朋友耳朵比较容易生冻疮。这个时候经常按摩耳朵,有助于肾脏的保健和气血的顺畅。最常用的三种按摩方式是拉耳垂、提耳尖和摩耳轮。“三道汤”:当归生姜羊肉汤、姜母鸭汤 、老母鸡汤。“四种果”:花生 、核桃、栗子、 桂圆、冬至 · 节气养生知识冬至后,中国各地气候都进入一个最寒冷的阶段,人们要根据天气情况及时增添衣服,注意保暖;室内要通风换气;多吃补益身体的食物;保持畅达乐观,适当进行锻炼。冬至后的“三九天”,天气寒冷,体内阳气刚刚生发,比较弱小,养生要调节体内平衡、顺应自然。因此要注意躲避寒冷、适当运动、多多休息、心情平稳。起居知识:在起居上,应早睡晚起,等待阳光出现才出外活动。运动知识:由于大雪节气万物潜藏,运动养生同样要顺应自然规律,不宜做过于剧烈的活动。饮食知识:在冬天里,要少食用咸味食品。情绪知识:冬至养生重点养心,要养生先养善良、宽厚之心,心底宽自无忧;同时注意生活起居,按时休息和睡眠。

标签: 家的味道

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